環境、社会、ガバナンス

Lacol Khaoyai、5つ星STGS STARサステナブル・ツーリズム認証を取得

Lacol Khaoyai – A Chatrium Collectionは、STGSサステナブル・ツーリズム・ゴールプログラムにおいて、5つ星サステナブル・ツーリズム・アクセラレーション・レーティング（STAR）を、タイ国政府観光庁（TAT）より授与されました。この認定は、責任あるホスピタリティ、環境保全、そしてカオヤイの自然美の保護に対する私たちの取り組みを反映したものです。

地域コミュニティの支援や責任ある調達から、環境負荷の低減まで、サステナビリティは私たちの活動の中心にあります。Lacol Khaoyaiでのすべての滞在は、より持続可能な未来に貢献しながら、意義深い体験を創出できるようデザインされています。

チャトリウム ホスピタリティは、SCGのWake Up Wasteとの戦略的パートナーシップを誇らしげに発表し、環境保護に対する責任ある取り組みを強化します。Wake Up Wasteのデジタルプラットフォームを統合することで、廃棄物管理の正確性と透明性を向上させています。このシステムは、正確なデータ追跡と自動化されたカーボンフットプリント計算を可能にし、リサイクルの進捗と環境への影響を明確に把握できます。

運用効率をさらに高めるために、廃棄物収集に伴う輸送と排出量を削減する先進的な廃棄物圧縮技術を導入しました。

この協力は、チャトリウム ホスピタリティが持続可能な未来を目指して継続的に取り組んでいることを示しており、思慮深いイノベーションが運用の卓越性と循環型経済の長期的なビジョンの両立を支えます。

清潔さは不可欠ですが、その実現方法も同様に重要です。私たちのキッチン、ハウスキーピング、ランドリーの各運営では、安全性、効率性、環境配慮を最優先したEcolabの化学製品を使用しています。高性能を追求して配合されたこれらの製品は、水やエネルギーの使用量を削減しながら衛生の優秀さを維持します。Ecolabのスマートなパッケージデザインは、濃縮フォーミュラ、プラスチック使用の削減、リサイクル性の向上により、持続可能性の目標をさらに支援しています。このクリーンな運営への取り組みは、すべての製品、プロセス、パッケージを目的を持って選ぶ「Think First Think Earth」の理念を反映しています。

ウェルカムノートから客室内案内まで、ゲストが目にし触れる印刷物はすべて意図をもって作られています。すべてのゲスト向け印刷物にリサイクル紙を使用することで、環境への影響を減らしつつ、ゲストが期待するエレガンスと明快さを維持しています。このシンプルな選択が持続可能な資源利用を支え、廃棄物を削減し、思慮深いホスピタリティへの私たちのコミットメントを反映しています。一つ一つの印刷物は、Think First Think Earthの理念に沿って丁寧に作られており、印刷物でのコミュニケーションでさえも私たちの環境への取り組みの一部となっています。サステナビリティは、私たちの言葉の中だけにあるのではなく、どのようにそれを伝えるかという選択にもあるのです。

持続可能性はお部屋の鍵にさえも反映されています。ホテルでは、従来のプラスチックカードに代わるスタイリッシュで環境に配慮した選択肢として、責任を持って調達された素材で作られた木製のキーカードを導入しました。この小さくても意義深い変更は、使い捨てプラスチックを削減するというホテルの取り組みを支えつつ、Chatriumならではの温かくエレガントなゲスト体験を維持しています。木製キーカードは機能的であるだけでなく、思慮深い選択を重ねてより緑豊かな未来を築くという大きな使命の象徴でもあります。

綿棒からシャワージェルまで、すべてのバスアメニティは快適さと責任感の両面を考慮して厳選されています。私たちのドライおよびウェットアメニティは、生分解性のパッケージと責任を持って調達された素材を使用して作られており、質を損なうことなく廃棄物の削減に努めています。柔らかく包まれた櫛であれ、丁寧に分配されたシャンプーであれ、それぞれのアイテムは「Think First Think Earth（まず考え、地球を考える）」の哲学を反映しています。より持続可能な代替品を選ぶことで、環境への負荷を軽減しながら、お客様にふさわしい高品質な体験を維持しています。最も小さな必需品でさえも、目的意識に導かれれば長く心に残る印象を与えます。

私たちが提供するすべてのアイテムには、明確な意図があります。客室にご用意しているランドリーバッグも例外ではありません。再生紙で作られたこれらのバッグは、バージン素材への依存を減らし、資源を循環させる取り組みを支えます。耐久性と機能性に優れ、環境に配慮した再生紙のランドリーバッグは、廃棄物を最小限に抑え、持続可能な代替品を推進する私たちの継続的な取り組みの一環です。この小さくも意義ある選択には、地球と未来の世代を思いやり、一つひとつの細部に配慮を込めてデザインする「Think First Think Earth」の理念が反映されています。サステナビリティは、目に見えるものだけではありません。日々の暮らしの中で感じられるものです。

持続可能性は地に足をつけることから始まります。Chatrium Hospitalityでは、お客様と地球の両方を考慮してスリッパさえも慎重に選んでいます。そのため、責任を持って調達された生分解性の天然ゴム製スリッパをご提供しています。エレガントで快適、プラスチックフリーのスリッパは、環境へのダメージを減らしながら滞在をより良くするために作られています。合成素材の代替品とは異なり、天然ゴムは時間の経過とともに分解され、廃棄物が埋め立て地に行くのを防ぎ、炭素排出量の削減に寄与します。これは、当社の「Think First Think Earth」コミットメントを反映した思いやりのあるアメニティであり、どんなに小さな一歩でも持続可能なラグジュアリーへの一歩となります。私たちと一緒に歩けば、地球への負担も軽くなります。

持続可能性はゲスト体験のあらゆる側面に織り込まれており、その一例として各客室に心を込めて置かれたペンがあります。リサイクル紙から作られたこのシンプルな筆記具は、廃棄物の削減と天然資源の責任ある使用を支援します。リサイクル素材で作られたペンを使用することで、環境への負荷を最小限に抑えつつ、機能的で環境に優しいアメニティを提供しています。これは私たちの「Think First Think Earth」哲学を反映した意識的な選択であり、意味のある変化は日々の行動から始まることを思い起こさせます。書かれる一言一言が、より持続可能な未来への静かな一歩です。

客室内でのあらゆる体験の要素は細心の注意を払って選ばれており、その中にはお楽しみいただけるTWGのティーサシェも含まれています。繊細で手縫いのシルクから作られた各サシェは、時代を超えた優雅さと考え抜かれた調達の融合を反映しています。TWGはシルク素材を責任をもって選定しており、品質と環境への配慮の両方が一杯ごとの中心にあります。この洗練されたディテールは、ティーの静かな儀式さえも、より意識的で持続可能な滞在の一部であるという私たちのThink First Think Earthの哲学を支えています。

チャトリウムでは、使い捨てプラスチックの削減と持続可能な代替品の推進に向けた取り組みの一環として、100％生分解可能なストローを提供しています。植物由来の素材で作られたこれらのストローは、適切な堆肥化条件下で自然に分解され、環境により優しい製品となっています。この小さくても意義のある切り替えは、「Think First Think Earth」という哲学を支え、人と地球のために最も単純な細部にまで配慮して選ばれています。

すべての細部が重要です。お持ち帰りの際のアイテムも例外ではありません。だからこそ、Chatrium Hospitalityではすべてのテイクアウト注文に対して、使い捨てプラスチック製のカトラリーや攪拌棒を持続可能な木製の代替品に置き換えました。エレガントで生分解性、プラスチックフリーの木製カトラリーと攪拌棒は、埋立ごみの削減とより循環型の経済を支援します。これは当社の「Think First, Think Earth」哲学および責任あるホスピタリティへのコミットメントに沿った、意味のある影響をもたらすシンプルな切り替えです。お部屋で、オフィスで、または外出先でお食事をお楽しみいただく際にも、テイクアウトの選択がよりクリーンでグリーンな未来をサポートしていることに安心感を持てます。

私たちの食事へのアプローチは、人と地球への深い敬意に導かれています。そのため、品質、持続可能性、そして気遣いという私たちの価値観を共有する信頼できる地元の供給者から食材を選んでいます。地元調達により、季節の新鮮な産物を提供しつつ、輸送による排出量を削減し、地域の農家や職人を支援することができます。この選択は、お客様を養い、近隣のコミュニティを活性化させるものです。私たちの「Think First Think Earth」哲学に根ざしたすべての料理には、つながり、責任、本物の味の物語が込められています。

Chatrium Hospitalityでは、一杯一杯のコーヒーや紅茶が、人と地球の双方への思いやりを表すものであるべきだと考えています。だからこそ、持続可能な飲料ソリューションの世界的リーダーであるJDEのセレクションを誇りを持って提供しています。責任ある調達から環境に配慮したパッケージまで、JDEは世界中で追跡可能なサプライチェーンと農業コミュニティを支援しています。多くのブレンドはレインフォレスト・アライアンス認証を取得しており、生態系の保護と地域の人々の暮らしの向上に貢献しています。「Think First Think Earth」という理念に沿ったこのパートナーシップにより、お客様に、意義を感じながらお楽しみいただける上質なコーヒーと紅茶をお届けできます。おいしさは、思慮深い選択から始まります。そして、一口一口が私たちを前進させます。

新鮮な一杯のコーヒーから始まり、大地への栄養へと続きます。Chatrium Hospitalityでは、使用済みのコーヒーかすを回収し、庭園や緑地のための天然肥料として再利用しています。栄養豊富で有害な化学物質を含まないコーヒーかすは、土壌の健康を改善し、水分を保持し、植物の成長を支えます。このシンプルで効果的な取り組みは、有機廃棄物の削減につながり、私たちのThink First Think Earthの理念を反映しています。一杯のコーヒーは再び命を得て、私たちの風景を豊かにし、日々の持続可能性の輪を閉じます。

ラコール カオヤイ - ア チャトリウム コレクションでは、ランドリー業務において低温洗浄方法を採用し、エネルギー消費と環境負荷を削減しつつ、清潔さや繊維のケアを損なわないよう努めています。低温で洗うことで、電気・水・ガスの使用量を大幅に削減しています。この取り組みは温室効果ガスの排出量削減にも貢献し、当ホテル全体のカーボンフットプリントの縮小にもつながっています。Think First Think Earthの理念に沿って、洗濯物の一つ一つがより効率的で責任あるホスピタリティの一環となっています。クリーンとは見た目だけでなく、その背後にある思慮深い行動のことです。

ラコル・カオヤイ - チャトリウム・コレクションは、チームと自然をつなぎ、環境意識と協力を促進するための取り組み「スプラウト・トゥ・サパー」のグリーン活動を通じて、環境に優しい生活を推進しています。食用グリーンを植え、育てることで、スタッフ一人ひとりが持続可能性、チームワーク、エコ意識あるホスピタリティへの誇りを育む意味ある行動に参加しています。これらの小さな努力は持続的な影響を生み、「Think First Think Earth」という私たちの哲学を生きた形で表しています。これは環境に対する私たちの共通のコミットメントを力強く伝えるシンプルなジェスチャーです。