ニセコの一流ダイニングスポットを発見

Green Farm Deli Café Roasterは、食通やコーヒー愛好家にとって必訪の場所です。この魅力的なカフェは、農場直送のコンセプトを採用しており、自家農園から新鮮でオーガニックな食材を調達しています。手作りの焼き菓子、サンドイッチ、サラダなど、すべて愛情と丁寧さを込めて作られています。当店の自家焙煎機は、町で最高のコーヒーのいくつかを生み出しており、ニセコの忙しい探索の合間や一日の始まりに最適な場所です。

毎日営業
8:00 AM - 17:00 PM

キッチンは上村雄一による最新の試みで、活気に満ちた大人専用のダイニング体験を約束します。最高級のワイン、シャンパン、日本酒と共に絶品の料理を味わえます。西洋料理と和食を融合させた独特の現代的な料理が、アンヌプリ山脈の景色を背景に熟練したシェフによって巧みに作り出され、忘れられない食事体験をお届けします。

一時休業中
7月1日に再開予定

Inspired by the natural beauty of Hokkaido, Aora Niseko celebrates the art of contemporary cuisine through seasonal ingredients, minimalist presentation, and refined technique. Rooted in the seasons of Hokkaido, our menus highlight local ingredients through refined culinary craft and thoughtful simplicity, creating a dining experience that is elegant, modern, and deeply connected to its surroundings.

The Selectは、洗練されたスタイリッシュでエレガントな空間で上質なダイニング体験を提供します。レストランは、新鮮で地元産の食材を重視した高品質な国際色豊かなメニューを提供しており、繊細なプレゼンテーションと多彩な料理が特徴です。世界各国の風味を融合させた料理は、洗練された雰囲気でグルメを楽しみたいお客様に人気です。温かく迎え入れる雰囲気は、特別な食事や友人や家族とのリラックスした夕べにも最適な場所となっています。思い出に残る食事やくつろいだダイニング体験をお求めなら、The Selectは品質と快適さの完璧なバランスを提供します。

MAME Nisekoは、洗練された日本料理に焦点を当てた、居心地の良い親密なダイニング体験を提供します。このレストランは、地元で調達された新鮮な食材を使用し、伝統的な日本料理に芸術的なアプローチを施すことで知られています。MAMEはミニマリストでありながらエレガントな盛り付けを特徴とし、各料理の自然な風味を引き立てます。寿司や刺身から革新的な日本の定番料理まで、多彩なメニューを提供しており、日本の料理の繊細さを探求したい方に最適な選択肢です。雰囲気は温かく迎え入れるもので、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く対応しています。

Izakaya 和-Rは、伝統的な日本の居酒屋スタイルの食事で知られるレストランです。居心地の良い温かみのある雰囲気が評価されており、地元の食材を中心としたさまざまな日本料理を楽しむことができます。このレストランは、優れたサービスの提供と、地元の人々や観光客の双方に楽しんでもらえる食事体験の創出にも力を入れています。

料理の提供に加え、Izakaya 和-Rは優れた就労機会を提供することでも知られています。住居や寮の提供、週休二日制、ボーナス、食事補助、交通費補助などの福利厚生があります。キャリアアップを目指す方には、独立したサポートシステムがあり、社員のキャリア進展を支援しています。